เปิด วิธีปลูกกระชาย ให้ต้นงามไว ให้เหง้าดกเต็ม

0

เรียกได้ว่า อาหารไทยที่เราชอบหลายเมนูมีกระชายเป็นส่วนประกอบค่ะ ไม่ว่าจะเป็นแกงป่า ผัดฉ่า และอื่นๆ ที่มีรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารไทย แต่ถึงแม้เราจะชอบทานเมนูอาหารเหล่านี้ เราก็เลือกที่จะเขี่ยกระชายออกจากจาน เหมือนบางคนที่ชอบทานผัดกะเพราแต่เขี่ยใบกะเพราออก ชอบที่จะให้กลิ่นมันอยู่ในจาน ได้รสชาติหอมฉุนนิดๆ ติดจมูกหน่อยๆ แต่ไม่ชอบรสชาติของมัน

This image has an empty alt attribute; its file name is 2-45.jpg

แต่จริงๆ แล้ว กระชายมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเลยค่ะ อ่านจบแล้วเราคงเปลี่ยนใจเลิกเขี่ยกระชายทิ้งแล้วล่ะ และสำหรับวันนี้ เราก็จะมาพาทุกท่านไปดูวิธีปลูกกระชายกันคะ

สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

– ชอบอากาศร้อนชื้น ดินร่วนปนทราย ไม่ชอบดินเหนียวและดินลูกรัง

– ปลูกในที่กลางแจ้ง

การเตรียมดินปลูกกระชาย

–พรวนหรือขุดดินเพื่อให้ดินร่วนซุย

– ถ้าดินระบายน้ำดี ไม่จำเป็นต้องยกร่อง

กระชาย สามารถขึ้นได้ดีในดินทุกชนิด โดยเป็นดินที่มีการระบายน้ำได้ดีไม่ท่วมขัง การเตรียมดินควรไถพรวนตอนต้นฤดูฝน และควรมีการยกร่องปลูกโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 75 ซม. ระหว่างต้น 30 ซม.

This image has an empty alt attribute; its file name is 6-5.jpg

ฤดูการปลูกกระชาย

ปลูกในช่วงฤดูฝนปลายเดือน เมษายน-พฤษภาคมและจะเก็บหั วในช่วงฤดูหนาว คือปลายเดือน ธันวาคม-มกราคม ซึ่งช่วงดังกล่าวหั วจะแห้ง

การปลูกการเตรียมเหง้า พั น ธุ์ กระชาย

Loading...

– คัดเลือก หั ว พั น ธุ์ที่มีอายุ 7-9 เดือน มีตาสมบูรณ์ ไม่มีโ ร ค แ ม ลง ทำล า ย

– แบ่งหั วพั น ธุ์โดยการ หั่ น ขนาดของเหง้าควรมีตาอย่างน้อย 3-5 ตาหรือแง่ง มีน้ำหนัก 15-50 กรัม

– แช่ด้วยน้ำปูนใสเพื่อเตรียมไปนำปลูก

This image has an empty alt attribute; its file name is 3-33.jpg

การปลูกกระชาย

– ระยะระหว่างต้น และระหว่างแถว 30×30 ซม.

– ขุดหลุมขนาด กว้าง x ย า ว x ลึก 15x15x15 ซม.

– ใส่ ปุ๋ ย ค อ ก รองก้นหลุมประมาณหลุมละ 200 กรัม ( 1 กระป๋องนม )

This image has an empty alt attribute; its file name is 6-6.jpg

– นำหั ว พั น ธุ์ที่เตรียมไว้ลงปลูก กลบดินหนา 5 ซม.

– คลุมแปลงด้วยฟางหรือหญ้าคาหน้าประมาณ 2 นิ้ว เพื่อป้องกันการงอกของ วั ช พื ช และรักษาความชื้นในดิน

– รดน้ำให้ชุ่ม เช้า หรือ เย็น ก็พอ

-การใส่ ปุ๋ ย และกำ จั ด วั ช พื ช กระชายงอก ย า วประมาณ 5-10 ซม. ควรรีบทำการกำ จั ด วั ช พื ชและใส่ ปุ๋ ยควรพรวนดินกลบโคนแถว จนกว่าจะครบอายุ 6 เดือนที่สามารถขุดได้

เรียบเรียงโดย : ทีมงาน kchivit .com | ขอบคุณ : workman

ข่าวน่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมจากผู้เขียน