รีบหามากินเลย ผักชีฝรั่ง ผักบ้านๆ แต่ประโยชน์มากล้น

0 509

ผักชีฝรั่ง (Stink weed, Eryngium) จัดเป็นพืชผัก และสมุนไพรที่นิยมนำมาปรุงอาหาร โดยเฉพาะเมนูยำ ต้มยำ ซุปหน่อไม้ ลาบ เป็นต้น เนื่องด้วยใบมีลักษณะรสจืด แต่มีกลิ่นหอมแรง ทำให้ปรับปรุงกลิ่นอาหารให้ชวนรับประทานมากขึ้น ผักชีฝรั่งมีประโยชน์ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ใบ) สรรพคุณของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย (ใบ)

ช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม และเล็บให้แข็งแรง (ลำต้น)

ช่วยกระตุ้นร่างกาย (ใบ, น้ำต้มจากราก)

ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายได้เป็นอย่างดี (ใบทำเป็นชาชงดื่มวันละ 3 ถ้วย)

ช่วยขับเหงื่อ (น้ำต้มจากราก)

ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ (ทั้งต้น)

สรรพคุณผักชีฝรั่งช่วยระบายท้อง ด้วยการใช้น้ำคั้นหรือน้ำต้มจากใบนำมาดื่ม (ใบ)

Loading...

ประโยชน์ของผักชีฝรั่งช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ (ใบ)

สรรพคุณของผักชีฝรั่ง ช่วยรักษาผดผื่นคันตามผิวหนัง

ช่วยฆ่าเชื้อโรค (ลำต้น)

ช่วยรักษาแผลเรื้อรัง ด้วยการใช้ใบนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เป็น (ใบ)

ช่วยแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย (ทั้งต้น)

ช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ด้วยการใช้ลำต้นของผักชีฝรั่งนำมาตำผสมกับน้ำมันงาแล้วนำไปหมกไฟให้สุก จึงค่อยนำมาประคบแก้อาการปวดเมื่อย (ลำต้น)

ขอบคุณ : honestdocs

ข่าวน่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมจากผู้เขียน